9月の連休の営業は

今週末からシルバーウィークが始まりますが、

当店の営業は今回は通常とおりの

木金土日とさせていただきます。

(12時〜18時)

月火の祝日はお休みとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

みそ玉教室ご予約メールアドレス

みそ玉教室ご予約のメールアドレスに誤りがありました!!

(現在修正済みです)

正しくは

bcs.men806@gmail.com

となります。

ご連絡いただいていたお客様、大変失礼いたしました。

お手数ですが、再度お願いいたします。

 

 

9月の営業時間

9月の営業時間のご案内です。

閉店時間を1時間延長します。

木・金・土・日 12時〜18時(LO:17時30分)

※当店の感染症予防対策

入口に消毒用アルコールを設置しております。

入店の際はご協力願います。

席の間隔を2m程とっており、お客様毎にテーブル、椅子等の消毒を行っております。

お席へのご案内に時間がかかる場合もあるかと思いますが、ご了承願います。

室内の換気、ドアノブ等の消毒を随時行っております。

スタッフは日々の健康管理に留意し、マスク着用での接客とさせていただきます。

少しでも、安心してご利用いただけるよう努めてまいります。

ご来店の際は、マスクの着用、手指の消毒にご協力お願いいたします。

 

もうひとつご案内・・・

以前ポストカードをお取り扱いさせていただいた(現在ポストカードのお取り扱いはございません)

秋田奈々さんの写真展が当ビル3階で9月3日まで開催されてます。

モノクロームで日常を切り取った写真は、物語を感じる1枚、1枚でした。

ご来館の際は、こちらでのひと時もお楽しみいただけるかと思います。

詳細はスペース1−15ホームページ「レンタルスペース開催カレンダー」でご確認下さい。

http://www.space1-15.com

みそ玉作り体験教室9月

みそ玉作り体験教室9月のご案内です。

お湯を注ぐだけで美味しいみそ汁になる『みそ玉』。

今回は、乾燥具材を使ったベーシックなみそ玉を作ります。

保存が可能なので作り置きできて、とても重宝します。

ご参加お待ちしております。

〈みそ玉作り体験教室9月〉

お作りいただいた「みそ玉」はお持ち帰りいただきます。

日時:18日(金 )、19日(土)、20日(日)、各日10時30分〜11時30分

定員:各2名(2名様以上でお申し込みの場合は人数もお知らせ下さい。4名様まで対応できます)

料金:1800円

持ち物:エプロン、手ふき用タオル等、筆記具

※粉末だしの販売

ご希望の方にみそ玉作りに便利な粉末だしを別途販売いたします。

みそ玉の他、普段のお料理にも使えます。

(緩昆布〜110円/10g(約大さじ1.5)

∧緩鰹節〜80円/10g(約大さじ1.5)

J緩椎茸〜90円/5g(約大さじ3)

配合にもよりますが、昆布20g、鰹節30g、椎茸5gでみそ玉が36個作れます。

昆布と鰹節は10g単位で、椎茸は5g単位となります。

1種類だけの販売も可能です。

 

お申し込みお問い合わせは店頭又は、メールにて📧bcs.men806@gmail.com

締め切り9月15日(火)

,名前

電話番号

ご希望日

い幹望の粉末だしとグラム(ご希望の方のみ)

以上をご連絡下さい。

返信をもって予約完了とさせていただきます。

 

※ご参加の際は感染症予防対策へのご協力をお願いします。

,桓身や同居の方に、咳、発熱等の症状がある場合は参加をご遠慮下さい。

▲泪好の着用と手指の消毒。(ハンドソープ、消毒用アルコールをご用意しております)

 

 

 

 

8月の営業時間

今月も引き続き短縮営業とさせていただきます。

木・金・土・日 の 12時〜17時

 

※当店の感染症予防対策

入口に消毒用アルコールを設置しております。

入店の際はご協力願います。

席の間隔を2m程とっており、お客様毎にテーブル、椅子等の消毒を行っております。

お席へのご案内に時間がかかる場合もあるかと思いますが、ご了承願います。

室内の換気、ドアノブ等の消毒を随時行っております。

スタッフは日々の健康管理に留意し、マスク着用での接客とさせていただきます。

少しでも、安心してご利用いただけるよう努めてまいります。

ご来店の際は、マスクの着用、手指の消毒にご協力お願いいたします。

 

お盆のお休み

8月6日(木)〜14日(金)、休業とさせていただきます。

8月15日(土)、16日(日)は営業いたします。(12時〜17時)

宜しくお願いいたします。

7月のみそ玉教室、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

次回は、9月18日、19日、20日を予定しております。

詳細は後ほど改めてご案内いたします。

 

 

夏の甘味2

「緑茶蜜のくずきり」 700円

翡翠色の蜜の中に、つるりとした葛きりともちもち白玉。

白玉に練り込んだ“ゆかり”が甘い蜜のアクセントに。

目にも涼しい夏の甘味です。

 

☆営業時間と感染症予防対策について

当面の間、営業時間を12時〜17時とさせていただきます。

ご来店の際は、マスク着用、手指の消毒をご協力お願いいたします。

詳しくは、こちらをご覧下さい。

http://bcs-men806.jugem.jp/?eid=82

 

☆8月6日(木)〜14日(金)臨時休業とさせていただきます。

15日より営業いたします。

宜しくお願いいたします。

 

夏の甘味

「緑豆ソルベ」550円

甘〜く煮た緑豆の氷菓子。

ひんやりの後に、ふわっと豆の香り

夏の甘味で、ひと時の涼を・・・

お食事のあとには、ハーフサイズもございます。

他、

“黒ごま”と“ピーナッツ”の「冷やし汁粉」もどうぞ・・・

 

温かいうどん、冷たいうどん、パスタなどいつものメニューも

ご用意してお待ちしております。

 

 

 

 

 

夏は冷たいうどん

今月の限定メニューは、

冷たいうどんです。

「冷たい麺セット」1080円

4品の惣菜プレートと冷たいうどんのセット。

うどんはつけ麺タイプを2種のめんつゆでどうぞ。

めんつゆは「昆布と鰹だし」プラス「白ごま」か「豆乳」をお選びいただけます。

「冷やかけうどん」700円〜780円(惣菜2品付き)

「梅おろし」「梅ワカメ」「きつね」

冷たい出汁をかけたうどんはのどごしひんやり

暑〜い日には特にオススメです。

 

いつもの温かい麺もご用意しております。

こちらもどうぞ。。。

 

☆お持ち帰りうどん

「きつね」580円

「梅ワカメ」600円

温、冷 ご用意しております。

(こちらは冷凍麺になります)

 

☆「みそ玉教室」予約受付中です

7月17日(金)18日(土)19日(日)10:30〜11:30

詳細はこちらをご覧下さい。

http://bcs-men806.jugem.jp/?eid=84

 

☆営業時間の変更と感染症予防対策

当面、営業時間を12時〜17時とさせていただきます。

詳細はこちらをご覧下さい

http://bcs-men806.jugem.jp/?eid=82

 

 

 

 

 

 

みそ玉作り体験教室

「冷や汁風みそ玉」作ってみませんか?

昨年、スペース1-15の「10周年記念プロジェクト」で開催した「みそ玉教室」。

不定期ですが、今年も開催したいと思います。

今回は、冷水で溶いても美味しいみそ汁の素を作ります。

宮崎県の郷土料理「冷や汁」をアレンジしました。

作り置き出来るので、時間が無い時やお弁当にも重宝しますよ。

ご予約が必要となります。

店頭、又はメールにてお申し込み下さい。

 

また、参加の際は感染症予防対策のご協力をお願いします。

,桓身や同居されている方に、咳、発熱等の症状がある場合は参加をご遠慮下さい。

▲泪好は必ず着用願います。

手指の消毒をしていただきます。ハンドソープ、消毒用アルコールを用意しております。

手ふき用タオル等は各自でご用意願います。

 

「みそ玉作り体験教室」

日時:7月17日(金)7月18日(土)7月19日(日)

各日とも10時30分〜11時30分

定員:各4名(1卓2名×2卓で行います)

料金:1800円

持ち物:筆記具、エプロン、手ふき用のタオル等

※お作りいただいた「みそ玉」はお持ち帰りいただきます。

※ご希望の方にみそ玉作りに便利な粉末だしを別途販売いたします。容器をご持参下さい。

(緩だし昆布〜110円/10g(約大さじ1.5)

∧緩だし鰹節〜80円/10g(約大さじ1.5)

J緩だし椎茸〜90円/5g(約大さじ3)

(配合にもよりますが、こちらの分量で10個以上のみそ玉が作れます。)

お申し込み、お問い合わせは📧bcs.men806@gmail.comまで

締め切りは7月14日(火)

,名前

電話番号

ご希望日

い幹望の粉末だしとグラム数(ご希望の方のみ)

をお知らせ下さい。

返信をもって予約完了とさせていただきます。